Este produto é enriquecido com 4mg a 9mg de ferro/100g e com 140 microgramas a 220 microgramas de ácido fólico/100g.
O enriquecimento de farinhas com ferro e ácido fólico é uma estratégia para combate da má formação de bebês durante a gestação e da anemia.
Ingredientes: Semolina de trigo, ferro e ácido fólico.
Alérgicos: Contém derivados de trigo. Pode conter centeio, cevada, aveia, soja e triticale. Contém glúten.
Conservar em local limpo, seco e arejado, evitando calor excessivo.
Produto sujeito a dessecação.
Semolina Média – 5 kg
Com moagem intermediária, é recomendada para abertura e polvilhamento de pizzas e pães.
Informação Nutricional
Porção: 50g (1/2 xícara de chá)
| 100g | 50g | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético | 340 (kcal) | 170 (kcal) | 9% |
| Carboidratos | 71 (g) | 36 (g) | 12% |
| Açúcares totais | 0 (g) | 0 (g) | % |
| Gorduras totais | 1 (g) | 0,5 (g) | 1% |
| Gorduras saturadas | 0,2 (g) | 0,1 (g) | 1% |
| Gorduras trans | 0 (g) | 0 (g) | 0% |
| Fibras Alimentares | 2,3 (g) | 1,2 (g) | 5% |
| Sódio | 0 (mg) | 0 (mg) | 0% |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção | |||
Semolina de Trigo Grossa – 25kg
Consumo Humano
Semolina de Trigo Fina – 25kg
Consumo Humano
Farinha Anaconda Premium – 25kg
Recomendada para massas extra claras.
Farinha Anaconda Panetone – 25kg
Recomendada para fermentados ricos em gordura e açúcar.
Farinha Anaconda Massas Frescas – 25kg
Recomendada para massas frescas.